Rezept

Weihnachtscocktails

erfrischend in 3 köstlichen Varianten

Jeder liebt zu Weihnachten einen leckeren Glühwein, Punsch und eine würzige Feuerzangenbowle. Aber als Weihnachtsfeiertags-Aperitif eignen sich Cocktails auch sehr gut. Deshalb zeigen wir Euch 3 leckere und köstliche Varianten von Weihnachtscocktails, die schnell und gut vorzubereiten sind.

Variante 1: Weihnachtscocktail mit Himbeeren

Variante 2: Weihnachtscocktail mit Granatapfel

Variante 3: Weihnachtscocktail mit Cranberrysaft

Wer möchte, kann die Weihnachtscocktails auch entsprechend warm anrichten und servieren.

Weihnachtscocktail

mit Himbeeren

Zubereitung

100 g TK-Himbeeren, Zitronensaft, Zucker und Grand Marnier (Orangenlikör) in einem großen Gefäß mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Zum Servieren restliche TK-Himbeeren zugeben. Mit dem gekühlten Roséwein und Mineralwasser auffüllen. Minze zufügen.

Zutaten für ca. 4 Portionen

200 g TK-Himbeeren
2 EL Zitronensaft
1-2 EL Zucker
2 EL Grand Manier (Orangenlikör)
¼ l Roséwein (gekühlt)
¼ l Mineralwasser mit Kohlensäure
2 Stiele Minze

Weihnachtscocktail

mit Granatapfel

Zubereitung

Zuerst die Orange schälen, den Apfel waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Alles in kleine Stücke schneiden. Aus den Granatäpfeln die Kerne herauslösen.
Das geschnittene Obst mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zusammenfügen, verrühren und 3–4 Stunden durchziehen lassen. Zum Schluss mit Rosmarin garnieren und weihnachtlich servieren.

Zutaten für ca. 4 Portionen

1 Orange
1 Apfel
1 Granatapfel
1 l Weißwein, fruchtig
100 ml Apfel-Cider (prickelnder Apfelmost)
1-2 EL Zucker
2 Zweige Rosmarin

Weihnachtscocktail

mit Cranberrysaft

Zubereitung

Rotwein gemeinsam mit Cranberrysaft, Zimt und Nelken in einem Krug vermischen. Dann den braunen Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Orange und Apfel in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzugeben. Für mindestens zwei Stunden, gerne aber auch über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit Eiswürfeln und einer Zimtstange als Deko servieren.