Gesundheits-Tipp
Gesund fasten, fröhlich genießen
7 Tipps für Küche und Ernährung in der Fastenzeit
Die Fastenzeit ist da und das ist Eure Chance, nicht nur Eurem Geist, sondern auch Eurem Körper etwas Gutes zu tun. Es geht nicht darum, Euch einzuschränken, sondern darum, neue, gesunde Gewohnheiten zu entdecken. Lasst uns gemeinsam durchstarten und Eure Küche in eine Quelle der Gesundheit verwandeln.
1. Bühne frei für Frisches – frische und unverarbeitete Lebensmittel
Raus mit den alten Fertigprodukten und rein mit frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten! Euer Körper wird es Euch danken. Und wisst Ihr was? Frisch kochen macht nicht nur Spaß, sondern bringt auch Farbe und Vitalität auf Eure Teller.
2. Wasser marsch – Flüssigkeitsaufnahme in der Fastenzeit
Wasser ist Euer bester Freund. Vergesst nicht, genug zu trinken – es hält Euch nicht nur fit, sondern auch wach. Und für ein bisschen Abwechslung: Wie wäre es mit einem selbstgemachten Kräutertee oder einem erfrischenden Infused Water (aromatisiertes Leitungs- bzw. Mineralwasser mit Früchten, Gemüse oder Kräutern)?
3. Kleine Portionen, großer Genuss
Fastenzeit heißt nicht, dass Ihr hungern müsst. Es geht vielmehr darum, mit Bedacht zu genießen. Kleinere Portionen und langsames Essen helfen Euch, wirklich jeden Bissen zu schätzen – und es ist auch besser für Eure Verdauung.
4. Kochen = Abenteuer – Vielfalt in der Küche
Jetzt ist die perfekte Zeit, um Küchenchef zu spielen. Probiert neue Rezepte aus, experimentiert mit Gewürzen – Eure Küche ist Euer Labor. Und wer weiß, vielleicht entdeckt Ihr ja Eure neue Lieblingsspeise?
5. Planen ist alles
Meal-Prepping (Mahlzeiten im Voraus planen) ist nicht nur praktisch, sondern auch super gesund. Bereitet Eure Mahlzeiten vor und sorgt so dafür, dass Ihr immer eine gesunde Option griffbereit habt. So vermeidet Ihr ungesunde Snacks, wenn der kleine Hunger kommt.
6. Genießen mit Achtsamkeit – Bewusstes Essen in der Fastenzeit
Nehmt Euch Zeit für Eure Mahlzeiten. Schaltet den Fernseher aus, legt das Handy beiseite und konzentriert Euch auf Euer Essen. Ihr werdet merken, wie viel besser das Essen schmeckt, wenn Ihr ihm Eure volle Aufmerksamkeit schenkt.
7. Eure Regeln sind Euer Weg
Die Fastenzeit ist eine super Gelegenheit, um neue, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln. Es geht nicht um strenge Regeln, sondern darum, herauszufinden, was für Euch am besten funktioniert. Habt Spaß in der Küche, seit kreativ und genießt jeden Bissen. Ihr werdet sehen, wie gut es Euch tut!
Vergesst nicht
Jeder Körper ist anders, und es ist immer eine gute Idee, bei speziellen Gesundheitsfragen einen Experten zu Rate zu ziehen. Lasst die Fastenzeit zu Eurer Zeit werden, um gesünder und glücklicher zu leben.