Experten-Tipp
Arbeitsplatte Granit-Marmor
Die besten Hausmittel für die richtige Pflege
Eine Arbeitsplatte aus Granit oder Marmor ist ein echtes Schmuckstück in jeder Küche – mit der richtigen Pflege bleibt sie das auch über viele Jahre. Wir zeigen Euch, wie Ihr Granit und Marmor schonend reinigt, hartnäckige Flecken mit einfachen Hausmitteln entfernt und Eure Arbeitsfläche dauerhaft schützt.
Granit oder Marmor – wo liegt der Unterschied?
Auch wenn beide oft in einem Atemzug genannt werden, sind es zwei sehr unterschiedliche Natursteine – und das ist für die Pflege entscheidend:
- Marmor ist ein kalkhaltiger Stein (Kalkstein) und damit vergleichsweise weich und säureempfindlich. Säuren ätzen die Oberfläche an und lassen sie stumpf werden.
- Granit ist ein hartes Silikatgestein aus Quarz und Feldspat. Er ist deutlich kratzfester und unempfindlicher gegenüber Säuren – ganz unverwüstlich ist aber auch er nicht und freut sich über eine sanfte Behandlung.
Die gute Nachricht: Mit der schonenden Pflege, die wir Euch hier zeigen, fahrt Ihr bei beiden Steinen richtig. Im Zweifel gilt immer die sanftere Variante.
Granit- und Marmorarbeitsfläche reinigen: einfach und sanft
Wer auf teure, chemische Spezialreiniger verzichten will, kann etwas warmes Wasser mit ein wenig hochwertigem Geschirrspülmittel in einen Eimer geben und die Arbeitsfläche mit einem weichen Mopp in behutsamen und kurzen Bewegungen überwischen.
Im zweiten Durchgang wischt Ihr das schmutzige Wischwasser mit frischem, kaltem Wasser ohne jegliche Zugabe von Reinigungsmitteln erneut ab, damit keine Reinigungsmittel-Rückstände in den Stein gelangen. Abschließend solltet Ihr die gesamte Arbeitsfläche mit einem sauberen Mikrofasertuch trockenwischen, denn auch Feuchtigkeitsrückstände hinterlassen unschöne Flecken auf der Marmoroberfläche.
Das solltet Ihr bei der Reinigung unbedingt beachten
Besonders Marmor ist ein auf Kalk basierender Stein. Aus diesem Grund dürfen Reiniger mit kalklösender Wirkung nicht verwendet werden. Daher gilt: zur Reinigung von Marmor kein Essig, keine Zitronensäure und keine anderen säurehaltigen Reinigungsmittel – diese lassen den Stein stumpf werden. Granit verträgt Säuren zwar besser, doch als sichere Regel solltet Ihr auch hier auf säurehaltige Mittel verzichten und lieber pH-neutrale Reiniger wählen.
Fett, Öl, Essig, Rotwein, Rote Beete und andere haushaltsübliche Flüssigkeiten solltet Ihr sofort entfernen, damit sie nicht aufgesaugt werden und bleibende Flecken hinterlassen.
Wasserflecken entfernen und reinigen
Granit und vor allem Marmor haben eine eher poröse Oberfläche, deshalb müssen verspritzte Flüssigkeiten sofort entfernt werden, da sie sonst unschöne Flecken zurücklassen.
Folgender Trick schafft Abhilfe: Streut auf leichte Wasserflecken und -ränder etwas Salz, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde. Anschließend das Salz abbürsten. Nun könnt Ihr mit etwas Babyöl nachpolieren. Weitere Möglichkeit: Tränkt ein Tuch mit Seifenlauge und reibt damit vorsichtig über den Fleck, um die Arbeitsfläche aus Granit oder Marmor zu reinigen.
Hartnäckige Flecken entfernen
Wer es mit hartnäckigeren Flecken zu tun hat, kann auf Milch oder Buttermilch zurückgreifen. Diese wird mit Salz gemischt und die daraus entstandene Paste auf den Fleck aufgetragen. Diese Prozedur braucht unter Umständen etwas Zeit und Geduld – manchmal dauert es einige Tage, bis der Fleck von der Marmoroberfläche verschwunden ist. Anschließend wird mit einem feuchten Lappen nachgewischt.
Auch eine Mischung aus Backpulver und Wasser kann Flecken aus Granit und Marmor entfernen. Tragt die Paste möglichst dick auf den Fleck auf und legt anschließend eine Folie darüber. Am nächsten Tag könnt Ihr die Mischung mit einem feuchten Tuch abnehmen. Wichtig: Bei polierten Marmoroberflächen nur punktuell auf dem Fleck arbeiten und nicht großflächig schrubben, da Backpulver leicht scheuert.
Fettflecken auf Granit und Marmor entfernen
Fettflecken sind ein Sonderfall. Hierzu könnt Ihr etwas Maisstärke auf die verunreinigte Stelle auftragen und ca. 20 Minuten einwirken lassen. Die Stärke saugt das Fett aus dem Stein. Entfernt anschließend alles vorsichtig mit einem feuchten Tuch.
Granit und Marmor imprägnieren und versiegeln
Der beste Fleck ist der, der gar nicht erst entsteht. Genau dafür sorgt eine Imprägnierung: Sie verschließt die feinen Poren des Steins, sodass Flüssigkeiten nicht so leicht eindringen und Flecken kaum noch eine Chance haben. Eine gute Oberflächenimprägnierung Eurer Granit- oder Marmor-Arbeitsplatte hält in der Regel sehr lange – nur in seltenen Fällen muss sie nach einigen Monaten wiederholt werden.
So prüft Ihr, ob neu imprägniert werden sollte: Gebt ein paar Wassertropfen auf die Oberfläche. Perlen sie ab, ist der Schutz intakt. Zieht das Wasser ein und dunkelt den Stein, wird es Zeit für eine frische Imprägnierung. Lest und beachtet dabei zusätzlich die Pflegehinweise der Hersteller oder fragt unsere Küchenfachberater.
Stumpfen Marmor wieder zum Glänzen bringen
Ist Eure Marmor- oder Granitfläche mit der Zeit matt geworden, lässt sich der Glanz mit Hausmitteln oft zurückholen:
- Nach der Reinigung könnt Ihr für neuen Glanz farblose Schuhcreme, Bienenwachs oder Babyöl dünn auftragen. Das schützt den Stein und macht ihn unempfindlicher gegen zukünftige Verschmutzungen. Dabei gilt: „Weniger ist mehr“. Prüft die Verträglichkeit zuerst an einer unauffälligen Stelle.
- Schlämmkreide – gründlich und umweltschonend: Schlämmkreide ist ein Allround-Reinigungs- und Poliermittel, das sich auch für empfindlichen Marmor und Granit eignet. Als Naturprodukt ist sie umweltschonender als viele herkömmliche Reiniger sowie preiswert und ergiebig – ideal, um stumpfen Marmor sanft wieder zum Glänzen zu bringen.
Bei tiefen Kratzern oder echten Säure-Ätzungen stoßen Hausmittel an ihre Grenzen. Hier hilft nur ein professionelles Aufschleifen und Polieren durch einen Natursteinprofi.
Unsere wichtigsten Pflege-Tipps auf einen Blick
- Wischt jede Verschüttung oder jeden Fleck sofort auf, um das Eindringen in das Material zu verhindern.
- Verwendet einen saugfähigen Lappen oder ein Papiertuch, um überschüssiges Wasser aufzunehmen, und vermeidet so Flecken und Schlieren.
- Vermeidet das Abstellen heißer Töpfe und Pfannen direkt auf der Arbeitsplatte – nutzt immer einen Untersetzer, da die Oberfläche sonst Schaden nehmen kann.
- Setzt auf pH-neutrale Reiniger und verzichtet konsequent auf Essig, Zitronensäure und Scheuermittel.
Häufige Fragen zur Granit- und Marmorpflege
Nein, auf keinen Fall. Marmor ist ein kalkhaltiger Stein, und Säure ätzt die Oberfläche an und lässt sie stumpf werden. Verzichte deshalb auf Essig, Zitronensäure und alle säurehaltigen Reiniger. Auch bei Granit bist du mit einem pH-neutralen Reiniger immer auf der sicheren Seite.
Davon solltest du besser absehen. Viele Glasreiniger enthalten Alkohol oder Ammoniak und können auf Dauer die Imprägnierung angreifen. Besser ist warmes Wasser mit etwas mildem Spülmittel oder ein spezieller, pH-neutraler Steinreiniger.
Ja, gegen viele Fett- und organische Flecken wirkt eine Paste aus Backpulver oder Natron und Wasser gut. Trag sie nur punktuell auf den Fleck auf, lass sie einwirken und nimm sie danach mit klarem Wasser ab. Auf polierten Marmoroberflächen solltest du nicht großflächig schrubben, da das Mittel leicht scheuert.
Bei leicht matten Stellen helfen Hausmittel wie Schlämmkreide, Bienenwachs oder eine spezielle Marmorpolitur, die du dünn aufträgst und vorsichtig einpolierst. Sind die Stellen tief geätzt oder zerkratzt, lass die Fläche von einem Natursteinprofi aufschleifen und polieren.
In der Regel hält eine gute Imprägnierung sehr lange. Mach einfach ab und zu den Wassertropfen-Test: Perlt das Wasser ab, ist alles in Ordnung. Zieht es ein und dunkelt den Stein, solltest du neu imprägnieren. Beachte dabei immer die Pflegehinweise des Herstellers.
Einfacher als du denkst. Beim Gasgrill nutzt du die Methode des "Ausbrennens": Nach dem Grillen alle Brenner auf volle Kraft, Deckel zu und warten, bis es nicht mehr raucht (ca. 10–15 Minuten). Danach lassen sich die Rückstände einfach mit einer Edelstahlbürste vom Rost fegen. Beim Kohlegrill musst du warten, bis die Asche komplett abgekühlt ist, bevor du sie entsorgst – das ist deutlich zeitaufwendiger.
Für die tägliche Reinigung genügen warmes Wasser, etwas mildes Spülmittel und ein weicher Schwamm. Verzichte auf Scheuermittel und kratzende Schwämme. Bei hellen Kalkrändern hilft es, das Becken nach dem Spülen trockenzuwischen – und im Zweifel die Herstellerhinweise zu beachten.
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